進(jìn)入5月中旬以來(lái)，?？诖笏鈨r(jià)格持續(xù)下跌。記者走訪我市消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前大蒜價(jià)格已跌至5元/斤，較前期價(jià)格每斤下跌1元。大蒜價(jià)格降低后，購(gòu)買(mǎi)大蒜的顧客增加，大蒜銷(xiāo)售商稱生意也比以前好做了。業(yè)內(nèi)人士表示，在新蒜不斷上市、蒜商拋貨的情況下，今年蒜價(jià)很難出現(xiàn)反彈。
記者走訪市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，目前在賣(mài)的大蒜大都是從山東、河南、安徽等地運(yùn)來(lái)的。其中大蒜售價(jià)5元/斤，比上個(gè)月便宜1元左右。
“剛過(guò)完春節(jié)那段時(shí)間，大蒜的價(jià)格在每斤6元以上，現(xiàn)在便宜了很多。”購(gòu)買(mǎi)大蒜的秦小姐說(shuō)。
“去年蒜價(jià)太貴了，我也只有在煮魚(yú)、燉肉的時(shí)候才用大蒜，平時(shí)能不用則不用?，F(xiàn)在大蒜便宜了，我舍得吃蒜了。”市民方女士高興地說(shuō)。
攤主王先生說(shuō)：“進(jìn)入5月后大蒜價(jià)格走低，每斤零售價(jià)從6元跌至5元。”在大潤(rùn)發(fā)國(guó)興店，“4.96元/斤，這是最近才調(diào)的價(jià)格，以前都在6元1斤。”超市工作人員告訴記者，由于大蒜的用量較小，未出現(xiàn)搶購(gòu)潮。
蒜價(jià)下跌，對(duì)于用蒜量較大的餐飲店來(lái)說(shuō)，節(jié)約了不少經(jīng)營(yíng)成本。記者走訪白龍北路附近的面館注意到，各店餐桌上擺放的蒜籃或小碗里都裝滿了新蒜，“便宜了嘛，所以店主也就大方了。”
業(yè)內(nèi)人士分析，大蒜價(jià)格一路下跌，究其原因是之前市場(chǎng)上大量?jī)?chǔ)存商“囤蒜”，過(guò)剩的大蒜進(jìn)入冷庫(kù)儲(chǔ)存，轉(zhuǎn)變?yōu)榻衲甑墓┙o。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，在新蒜不斷上市、蒜商拋貨的情況下，今年蒜價(jià)很難出現(xiàn)反彈。
