由中國食品科學技術學會、國際食品科技聯(lián)盟共同主辦的2018年國際食品安全與健康大會今日在京舉辦。國際食品科技聯(lián)盟候任主席Mary Schmidl教授在致辭中表示，未來將持續(xù)與中國食品科學工作者保持合作，希望中國食品安全健康工作越做越好。
Mary Schmidl教授表示，健康對于世界上每個人和后代們都是一件重要的事情。在過去十年中，國際食品科技聯(lián)盟和中國食品科學工作者進行了多次溝通和交流，在進一步推動食品健康和食品安全的工作上進行了多項合作。
“我們的最終的目標是讓食品更加安全，更加健康，這是我們持續(xù)工作的重點。” Mary Schmidl教授表示，未來將持續(xù)與中國食品科學工作者保持合作，并希望中國食品安全健康工作越做越好。
據(jù)了解，本次大會將有來自英國、美國、加拿大等全球20多個國家和地區(qū)的90余位國際知名專家分享在食品安全與營養(yǎng)健康方面的最新研究成果及趨勢解析。與此同時，陳君石、龐國芳、孫寶國等多位中國工程院院士領銜的國內(nèi)知名專家代表及百余名國內(nèi)外知名食品企業(yè)代表參會，與國際專家進行深度交流與溝通。
