近日，瀏陽市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局淮川所的工作人員將100余公斤沒收的黑作坊肉類原材料，集中送往瀏陽市動物無害化處理中心進行無害化處理。這是該單位第一次采用無害化處理的方式處理收繳的肉類原材料。
無害化處理，是指用物理、化學等方法處理動物尸體及相關產(chǎn)品，消滅其所攜帶病原體，使其無害化的過程。3月底，市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局淮川所的執(zhí)法人員對氮肥廠附近一無證食品加工黑作坊進行了查處，查獲未經(jīng)檢疫的肉類原材料100余公斤（詳見本報 20180328期 A7 版）。這些肉類原材料被暫時送到執(zhí)法物資處理室冷凍保存，等待集中處理。
“在動物無害化處理中心投入使用之前，我們都是采用直接焚燒或深埋的方式處理這些肉類原材料，但這樣的方式容易污染環(huán)境。”食藥工商質(zhì)監(jiān)局淮川所所長易勇介紹道，“現(xiàn)在采用無害化處理的方式，可以使其對環(huán)境的污染降到最小，我們以后會繼續(xù)這樣做。”
瀏陽市動物無害化處理中心位于葛家鎮(zhèn)新宏村，從去年12月開始投入使用，隸屬市畜牧局管理，是我市第一家動物無害化處理機構，一天能處理20—40噸動物尸體及產(chǎn)品。據(jù)處理中心工作人員介紹，這些被處理的肉類產(chǎn)品將會被切碎后經(jīng)高溫高壓處理，滅菌脫水后分離出油脂和殘渣。油脂可進一步用來制作生物柴油，殘渣可做成有機肥料，不但不污染環(huán)境，反而能廢物利用，變廢為寶。
