4 月9 日，高新區(qū)幼兒園“明廚亮灶”信息化建設平臺測試運行，構建“從業(yè)人員自律、學生家長監(jiān)督、主管部門管理、執(zhí)法部門監(jiān)管”的網(wǎng)絡監(jiān)管新形式。高新區(qū)夢園市場監(jiān)管所也利用平臺，對轄區(qū)內10 家幼兒園食堂的倉儲、操作、備餐等環(huán)節(jié)進行監(jiān)管測試。
執(zhí)法人員通過調取實時監(jiān)控及遠程回放，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)幼兒園食堂各環(huán)節(jié)均符合要求，并對部分食堂監(jiān)控設備拍攝角度不合理的現(xiàn)象予以告知。下一步，高新區(qū)夢園市場監(jiān)督管理所將聯(lián)合天樂中心積極進行平臺建設，通過網(wǎng)絡平臺打通與幼兒園、家長三方溝通渠道，將網(wǎng)絡監(jiān)管與實地檢查相結合，增強執(zhí)法力量，共同保障轄區(qū)內幼兒園的食品安全。
