11日，記者從揚州市食藥監(jiān)局獲悉，2018年全市食品安全放心農(nóng)貿(mào)市場建設實施方案正式出爐。全市將建成不少于10家食品安全放心農(nóng)貿(mào)市場、20家農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測示范站。所有進入市場的食用農(nóng)產(chǎn)品，都要配“出生證”或“體檢卡”。
據(jù)記者了解，目前不少農(nóng)貿(mào)市場快檢室，多為5年前設置，檢測項目局限于農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等。實施方案要求，農(nóng)貿(mào)市場在新建和升級改造中，對檢測室按對應相應級別全面提檔升級。市場快檢室建設應與食用農(nóng)產(chǎn)品銷售品種、規(guī)模相適應，并配備與其市場銷售品種、規(guī)模相適應的快檢設備。90%以上中心城區(qū)、縣（市）城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場檢測室，年內(nèi)接入“揚州市食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管系統(tǒng)”，實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)實時上傳、匯總、分析。
11日，記者在聯(lián)誼蔬菜批發(fā)市場門口看到，每輛裝滿菜的卡車經(jīng)過門口時，都會提供一張產(chǎn)地合格證明。按放心農(nóng)貿(mào)市場建設實施方案，市場將建立信息報告、公示等，市場熟食、豆制品要信息公示，實現(xiàn)可溯源。
“上市交易的食用農(nóng)產(chǎn)品須按市場準入要求，主動向集中交易市場開辦者提供產(chǎn)地證明或合格證明文件。也就是‘出生證’或‘體檢卡’。”邗江食品監(jiān)管人員解釋，產(chǎn)地證明包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者姓名及聯(lián)系方式、生產(chǎn)基地、收獲時間、產(chǎn)品數(shù)量、質量信息等內(nèi)容，無法提供就要入場檢測。
