火鍋深受消費(fèi)者喜愛，然而近期，全國一些火鍋店卻屢屢被爆出回收使用火鍋老油，甚至違法添加罌粟殼等現(xiàn)象。
為確?；疱伿袌?chǎng)飲食安全，近日祥平市場(chǎng)監(jiān)督管理所在轄區(qū)范圍內(nèi)集中開展火鍋店餐飲安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。在日常監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，對(duì)從事火鍋類餐飲服務(wù)單位、火鍋類餐飲攤販等單位進(jìn)行全覆蓋，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)品種進(jìn)行全面整治。
