深圳檢驗(yàn)檢疫局2月25日透露，鑒于香港食物內(nèi)金屬雜質(zhì)含量的相關(guān)規(guī)定有了新變化，深圳相關(guān)供港企業(yè)應(yīng)及時(shí)研究新規(guī)定，確保生產(chǎn)的供港食品符合安全衛(wèi)生要求。
近日，香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心公布“關(guān)于修訂《食物攙雜（金屬雜質(zhì)含量）規(guī)例》”的公眾咨詢結(jié)果，決定維持咨詢前的建議修訂，將原《規(guī)例》規(guī)管的食物中金屬污染物由7種增加至14種，限定標(biāo)準(zhǔn)數(shù)目由19個(gè)增加并細(xì)分至145個(gè)。
本次修訂是該《規(guī)例》30余年來修訂變化最大的一次。修訂后的《規(guī)例》在145個(gè)限量標(biāo)準(zhǔn)中，有90個(gè)較現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格。修訂后水果、葉菜、肉類等食物的最高含鉛量，將由原本6毫克/千克大幅收緊至0.1毫克/千克；魚類中鎘的最高限量，由2毫克/千克收緊至0.1毫克/千克。同時(shí)，香港還將瓶裝水和天然礦泉水納入規(guī)管范圍。據(jù)悉，《規(guī)例》修訂條例將于今年提交香港立法會(huì)審議。
