為進(jìn)一步打造“學(xué)習(xí)型藥檢”,近日，泉州市食品藥品檢驗(yàn)所邀請(qǐng)市疾控中心相關(guān)專家為檢驗(yàn)人員開展食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，全所30名專業(yè)技術(shù)人員參加了本次培訓(xùn)。
在培訓(xùn)會(huì)上，專家結(jié)合食品檢驗(yàn)日常工作情況，列舉生動(dòng)實(shí)例，針對(duì)食品樣品的采集與前處理，食品質(zhì)量的感官檢驗(yàn)、物理檢驗(yàn)，食品一般成分的檢驗(yàn)，食品礦物質(zhì)的測(cè)定，食品添加劑的分析，食品中有害有毒物質(zhì)及食品包裝材料和容器的檢測(cè)等內(nèi)容進(jìn)行了深入淺出的講解。
通過本次培訓(xùn)，市食品藥品檢驗(yàn)所專業(yè)技術(shù)人員的食品檢驗(yàn)?zāi)芰Φ玫搅诉M(jìn)一步提升，為護(hù)航人民群眾“舌尖上的安全”打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
