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      香港暫停法國Manche 50.14水域出產的生蠔進口及出售
      
				            
      
				                2018-02-24 08:42:00
				                來源：
				                
				                
				            
      
				        
      
				        
				        
      
				        	
      
				        		
							    
							    
				        	
      
				        	
      
						        
						        
      
						            香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）二月二十三日公布，即時暫停法國Manche 50.14水域出產的生蠔進口及在港出售。

      

      　　中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）的通報，指上述水域出產的生蠔被驗出含諾如病毒而正在當地回收。為審慎起見，中心即時暫停該水域出產的生蠔進口及在港出售?！?/div>

      

      　　根據預警系統提供的資料，該水域出產的生蠔有少量曾出口到本港，中心正跟進調查。
      

      

      　　中心發(fā)言人說：「由于蠔只以過濾大量海水的方式進食，如果養(yǎng)蠔或采蠔的水域水質帶有病原體（例如諾如病毒）、化學污染物或天然毒素，這些物質便會在蠔的體內積聚。無論蠔是在哪個季節(jié)或水域捕撈，吃蠔（尤其是生蠔或未徹底煮熟的蠔）本質上存在食物安全風險。孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應避免進食生蠔?！?/div>

      

      　　中心會通知法國當局有關暫停進口事宜，亦會知會本地業(yè)界，并會繼續(xù)跟進事件及采取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續(xù)。
      									
						        
      
								
      
						        
								
						        
						        
						        
						        
						        
						        
						        
						        
      
						        	
      
						        		
      
							        		
        
							        			
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