從廣東省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，近日，汕尾市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)部署開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)安全生產(chǎn)隱患排查工作。
此次專項(xiàng)檢查以大型餐館、學(xué)校（幼兒園）及就餐人數(shù)居多的企事業(yè)單位食堂為重點(diǎn)對(duì)象；以食品烹調(diào)加工區(qū)、食品倉(cāng)庫(kù)及就餐場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域；針對(duì)餐飲食品加工制作安全、消防安全等方面進(jìn)行了全面排查。檢查中，對(duì)存在食品安全及消防隱患的單位現(xiàn)場(chǎng)出具監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)或責(zé)令改正意見(jiàn)書(shū)，要求立即整改或限期整改到位。
下一步，汕尾市局將按照職能繼續(xù)開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查工作，積極履行監(jiān)管責(zé)任。同時(shí)要求食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)做好風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾工作，切實(shí)發(fā)揮主體責(zé)任，杜絕安全隱患。
