天津一起消費者反映的火鍋湯料中玉米食材疑似有人啃咬后再行出售給消費者的投訴案，經(jīng)執(zhí)法人員的“撥云見日”，獲得了皆大歡喜的圓滿結局。
消費者唐先生一行近日在河北區(qū)榆關道一餐館食用火鍋時，發(fā)現(xiàn)湯料中的玉米食材有掉粒的情況，好似有人啃咬的痕跡。因此前也發(fā)生過類似情況，唐先生遂向88908890便民熱線進行了反映。
天津河北區(qū)新開河街市場監(jiān)管所接到唐先生的投訴后，立即展開調查。在約談餐館負責人時，對方表示絕不會出現(xiàn)此類情況。執(zhí)法人員調取了餐館操作間的監(jiān)控錄像，查看后發(fā)現(xiàn)確實沒有操作人員啃咬玉米食材的情況。那么這個情況又是如何發(fā)生的呢？該所所長吳長幸從餐館負責人處了解到，玉米在切塊時系平放操作，因用力不均導致掉粒。吳長幸建議餐館人員豎式切割，經(jīng)過餐館人員實際操作，豎式切割沒有掉粒情況發(fā)生。吳長幸將此情況向消費者進行了反饋，得到了唐先生的認可，并對執(zhí)法人員對消費者投訴認真負責、恪盡職守的工作作風表示感謝。
