2017年元旦，鹽業(yè)體制改革正式落地。根據(jù)廣東省政府和省編辦關于廣東食鹽監(jiān)管體制改革的工作部署和要求，自今年元旦起，原由廣東省各級鹽業(yè)主管機構承擔的食鹽質量安全管理與監(jiān)督職能，移交同級食品藥品監(jiān)管部門負責。2017年12月26日，該項職能已經順利交接，廣東省鹽業(yè)集團與廣東省鹽務局脫鉤。
120家食鹽批發(fā)企業(yè)可入粵
國家工業(yè)和信息化部、發(fā)展改革委規(guī)定跨區(qū)經營食鹽批發(fā)企業(yè)必須到銷售地省級鹽業(yè)主管機構報備企業(yè)基本信息。去年以來，廣東省鹽務局嚴格落實跨區(qū)經營規(guī)定，為企業(yè)做好經營備案服務，鼓勵企業(yè)使用省鹽務局監(jiān)管服務平臺完成《食鹽批發(fā)企業(yè)主要信息表》與附件報送、審核工作。
截至2017年11月底，在省鹽務局備案的外省食鹽批發(fā)企業(yè)有121家、食鹽產品1684個。其中，通過了監(jiān)管平臺的備案程序并向社會公告，可以進入我省開展食鹽經營的食鹽批發(fā)企業(yè)有120家（省外企業(yè)95家、省內企業(yè)25家）、食鹽產品600多個。
庫存總量超15萬噸保證供應
作為我省鹽業(yè)市場的主渠道和主力軍，省屬鹽業(yè)企業(yè)廣東省鹽業(yè)集團保持良好的食鹽銷售及生產情況，“粵鹽”品牌深入民心，68年來未發(fā)生食品安全事故。
2017年1—11月，廣東省鹽業(yè)集團銷售小包裝食鹽34.15萬噸，仍占據(jù)我省小包裝食鹽絕大部分市場份額；全集團食品加工用鹽銷售41.28萬噸，在外省鹽礦低價直供用鹽大戶形成巨大沖擊的影響下，總體上保持了近三分之二的市場份額。同時，省屬鹽場原鹽產量實現(xiàn)大幅增長，2017年1—11月，省屬鹽場累計生產原鹽4.86萬噸，同比去年增長1.44萬噸，增幅42.3%。其中，雷州半島的嶺海牌日曬海鹽更被評為全國首個“生態(tài)原產地產品保護”。
此外，2017年以來，廣東省鹽業(yè)集團食鹽庫存總量穩(wěn)定在15萬噸以上，超過規(guī)定的政府儲備和企業(yè)儲備數(shù)量，較好地完成了省政府下達的食鹽儲備任務，保證了鹽業(yè)市場供應的穩(wěn)定。
