“酸奶沒過保質(zhì)期，比超市的價(jià)格低很多，看到這么實(shí)惠，我就買了一箱。”12月1日，家住鶴壁山城區(qū)宏園小區(qū)的李女士致電百姓熱線稱，她在街邊買了低價(jià)酸奶，回到家食用時(shí)發(fā)現(xiàn)有異味和霉變。
據(jù)李女士介紹，1日上午她從長(zhǎng)風(fēng)路和朝陽(yáng)街交叉口經(jīng)過時(shí)，看見一輛三輪車上擺滿了某品牌的酸奶，攤主稱便宜處理。原價(jià)18元一盒的酸奶，現(xiàn)在只賣10元，其他酸奶產(chǎn)品也低于市場(chǎng)價(jià)格。
為啥這么便宜？李女士起初有些疑惑。攤主稱是在做促銷活動(dòng)，因此價(jià)格低。李女士覺得便宜便買了一箱，本以為得到了實(shí)惠，可回到家發(fā)現(xiàn)酸奶已經(jīng)變質(zhì)了，而且瓶身還有發(fā)霉跡象。“我當(dāng)即回去找那個(gè)攤主，可對(duì)方早已沒了蹤影。”這讓李女士很郁悶。
對(duì)此，市食藥監(jiān)局的工作人員表示，街邊售賣的低價(jià)商品的來(lái)源很難確定，再加上奶制品很可能在運(yùn)輸、保存過程中出現(xiàn)問題，因此不建議市民在街邊購(gòu)買，應(yīng)到正規(guī)超市選購(gòu)。市民遇到類似問題，可保留好證據(jù)和相關(guān)憑證，撥打12331舉報(bào)。
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飲用酸奶小常識(shí)
●購(gòu)買酸奶，應(yīng)盡量從超市冷柜中拿取，回家后盡快放置在冰箱的冷藏室中保存，因?yàn)榘l(fā)酵型的酸奶離開冰柜的時(shí)間不宜超過2小時(shí)，否則會(huì)影響酸奶的口感和質(zhì)量；
●喝酸奶最好的時(shí)間是飯后2小時(shí)，因?yàn)轱埡笪敢旱腜H值上升，這種環(huán)境很適合乳酸菌生長(zhǎng)，能讓酸奶的營(yíng)養(yǎng)充分發(fā)揮；
●酸奶不要加熱喝，如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會(huì)失去活性。
