山東省畜牧獸醫(yī)信息中心發(fā)布的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，11月13日至11月19日，山東雞蛋價格連續(xù)第三周上漲，目前已突破“8元/公斤”關(guān)口。
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省26個集貿(mào)市場價格定點(diǎn)監(jiān)測，11月13日至11月19日，山東雞蛋銷售平均價格為8.43元/公斤，同比升高15.32%,環(huán)比升高5.64%.其中，山東蓬萊、蘭山雞蛋銷售價格為山東最高，達(dá)到9.00元/公斤。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心高級畜牧師胡智勝說，溫度的降低延長了雞蛋的存儲時間，加上后市元旦及春節(jié)季節(jié)性需求，養(yǎng)殖戶惜售情緒漸濃，產(chǎn)區(qū)惜售逼漲，預(yù)計市場蛋價仍將維持易漲難跌的格局。
受雞蛋價格持續(xù)回升影響，蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情高漲，蛋雛雞價格隨之向好運(yùn)行。據(jù)統(tǒng)計，11月13日至11月19日，山東蛋雛雞為2.85元/只，同比降低4.04%,環(huán)比回升1.06%。
畜牧專家提醒，雖然蛋價走強(qiáng)預(yù)期不斷加強(qiáng)，但廣大養(yǎng)殖戶還需理性補(bǔ)欄，主動防范市場風(fēng)險。（完）
