于饕客而言，等了足足一年，就是為了嘗到這口鮮-大閘蟹！
欲嘗最味美的大閘蟹，選蟹最為重要，要膏肥肉滿(mǎn)蟹黃濃！
炒蟹
梁子湖是湖北省第二大湖，湖水清澈，所產(chǎn)螃蟹個(gè)大、肚白、肉鮮、味美。
余秋雨也曾以詩(shī)贊梁子湖大閘蟹：“千古江夏詩(shī)文在，梁子湖畔蟹正肥。”
武漢世茂希爾頓酒店玖餐廳主廚張師傅，特選優(yōu)質(zhì)梁子湖大閘蟹
制以美饌，為您呈現(xiàn)舌尖上的蟹之百味！
清蒸大閘蟹
除開(kāi)傳統(tǒng)的清蒸大閘蟹，張師傅還將蟹肉蟹粉拆分入菜，輔以多種烹飪手法，精心制作出各色蟹味美食：海皇蟹粉煲、螃蟹蒸雞蛋、土臘肉蒸螃蟹、避風(fēng)塘太子蟹、海皇什錦燉......
玖•中餐廳 - 百變蟹宴主題菜品
香辣大閘蟹
時(shí)間：2017年10月1日-11月15日
地點(diǎn)：武漢世茂希爾頓酒店二層
營(yíng)業(yè)時(shí)段：11：30-14:00，17:30-22:00
預(yù)訂電話(huà)：027-59402740
