記者今天從泉州市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，今年以來泉州市共錄入食品藥品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)以及餐飲服務(wù)的單位6.6萬家，其中評定A級5.7萬家，B級0.87萬家，C、D級100多家。風(fēng)險等級越高，監(jiān)管頻次就會越多。
風(fēng)險分級監(jiān)管是指根據(jù)食品藥品單位的產(chǎn)品情況、質(zhì)量安全管控情況和信用情況等風(fēng)險要素進(jìn)行定期評估，按照風(fēng)險高低評定等級，實施分級監(jiān)管。記者了解到，泉州市食藥監(jiān)局按風(fēng)險等級劃定的標(biāo)準(zhǔn)，將轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位風(fēng)險等級依次分為A級（低風(fēng)險）、B級（較低風(fēng)險）、C級（中等風(fēng)險）、D級（高風(fēng)險），并以此作為監(jiān)管資源分配依據(jù)，依照每個風(fēng)險等級要求對應(yīng)不同的最少監(jiān)管頻次，以實現(xiàn)食品藥品生產(chǎn)企業(yè)合理化監(jiān)管。
泉州市食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人表示，風(fēng)險分級監(jiān)管有利于科學(xué)配置有限的監(jiān)管資源，既對每個單位檢查到，又向高風(fēng)險單位傾斜。對評定風(fēng)險等級為A級的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位，原則上每年至少監(jiān)督檢查1次；對評定為B級的，每年至少監(jiān)督檢查1—2次；對評定為C級的，每年至少監(jiān)督檢查2—3次；對評定為D級的，每年至少監(jiān)督檢查3—4次。
今年以來，泉州市食藥監(jiān)局已通過“雙隨機”抽查發(fā)現(xiàn)并查處食品藥品違法案件320件。
