8月27日傍晚，兩位女士在上海七莘路上的一家連鎖品牌飯店內(nèi)就餐，喝了服務(wù)員端來(lái)的“大麥茶水”后，感覺舌頭發(fā)麻、腸胃發(fā)熱，懷疑是飯店員工把堿性的水混入了正常茶水中。事發(fā)后，公安、市場(chǎng)監(jiān)管等部門隨即介入調(diào)查。
據(jù)徐女士回憶：在她喝下第一口時(shí)，就感到舌頭發(fā)澀、發(fā)麻，之后感覺食道和腸胃都有了灼熱感。
同行的施女士試著嘗了一口，覺得有異常隨即吐了出來(lái)。
當(dāng)事人徐女士說(shuō)：“飯店端上來(lái)大麥茶，喝了一口，味道澀澀的，辣舌頭。之后發(fā)現(xiàn)嘴唇開始脫皮，舌頭發(fā)麻。感覺食道和胃里面是熱的，過(guò)一會(huì)又有點(diǎn)燒起來(lái)的感覺。發(fā)現(xiàn)情況不對(duì)后馬上報(bào)警了。”
陪同當(dāng)事人一同就餐的施女士說(shuō)：“我當(dāng)時(shí)沒有先喝，我朋友說(shuō)這個(gè)茶不對(duì)，我說(shuō)不會(huì)吧，這個(gè)茶怎么有刺激的感覺呢。我就喝了一口，馬上吐掉了。因?yàn)樗惹罢f(shuō)有一點(diǎn)刺激，我有一點(diǎn)防備。所以她喝進(jìn)去了，我是沒有喝進(jìn)去的。但是舌頭一下子感覺發(fā)麻、辣，然后嘴唇一圈冒出紅點(diǎn)。”
店方向當(dāng)事人稱：可能是服務(wù)員沒有把餐具上的食用堿水清洗干凈。
事發(fā)后，飯店一位經(jīng)理一直陪同兩名女士到醫(yī)院做了檢查。
當(dāng)事人施女士：“他們解釋說(shuō)可能是洗餐具的堿性殘留物，但是如果是殘留物沒有這么強(qiáng)烈呀。”
記者來(lái)到飯店，員工稱其負(fù)責(zé)人不在店里，也不清楚具體情況。
接報(bào)后，市場(chǎng)監(jiān)管部門隨即介入調(diào)查，據(jù)初步調(diào)查，店方使用食用堿來(lái)清洗餐具。
七寶市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法人員：“接報(bào)后，我們到店里進(jìn)行了檢查，他們是用食用堿對(duì)茶杯、茶具進(jìn)行去污清洗和消毒，去污之后再用清水清洗，然后放到保潔柜里，客人來(lái)了之后再取杯具倒水。”
“目前初步判斷，有可能是當(dāng)時(shí)給消費(fèi)者用的餐具清洗不干凈導(dǎo)致有殘留。”
據(jù)介紹：食品堿可以用來(lái)清洗餐具。而消費(fèi)者感覺身體出現(xiàn)不適，因此對(duì)店方的說(shuō)法有疑慮，目前，市場(chǎng)監(jiān)管、警方正在做進(jìn)一步檢測(cè)，確認(rèn)是否存在對(duì)人體的傷害。
市場(chǎng)管理部門表示將加大對(duì)轄區(qū)餐飲企業(yè)的餐具消毒工作的檢查，防止類似事件發(fā)生。
