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    2. 四川這些早餐桌上的??筒缓细?,買時(shí)請(qǐng)留意!
      2017-08-18 16:26:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
      食品伙伴網(wǎng)訊 油條、 油餅、泡菜、豆沙小饅頭……這些早餐常客你一定不陌生,但近日,這批常客出現(xiàn)在了四川省食藥監(jiān)局的抽檢黑名單中。
      據(jù)四川省食藥監(jiān)局通報(bào),在近期組織的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、餐飲食品等3類食品206批次食品抽檢中,共檢出7批次不合格產(chǎn)品,其中就有油條、 油餅、泡菜等的身影。
      根據(jù)名單顯示,油條、油餅共3批次食品檢出鋁的殘留量超標(biāo),分別來自自由面館、蒸餃餛飩大王、名揚(yáng)豆花飯3家?!禛B 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,油炸面制品中鋁的殘留量≤100mg/kg。
      另外,由眉山市東坡區(qū)東川小吃店銷售的泡菜檢出苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo),由東坡區(qū)趙氏饅頭店銷售的豆沙小饅頭檢出甜蜜素。《GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,腌漬的蔬菜中苯甲酸及其鈉鹽最大使用量為1.0g/kg。
      對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定開展核查處置,責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營者下架、召回不合格產(chǎn)品,徹查問題原因并全面整改。

      同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者,油條、油餅等油炸食品不宜多吃,因?yàn)橛驼ㄊ称吩谟驼ㄟ^程中會(huì)產(chǎn)生苯并芘、丙烯酰胺等致癌物,多食會(huì)增加患惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。


      附 7批次不合格食品詳情信息

      序號(hào)

      標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

      標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

      被抽樣單位名稱

      被抽樣單位地址

      食品名稱

      規(guī)格型號(hào)

      商標(biāo)

      生產(chǎn)日期/批號(hào)

      不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值

      檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

      1

      瀘州市龍馬潭區(qū)騰飛糧油有限公司

      瀘州市龍馬潭區(qū)紅星路18號(hào)

      瀘州市龍馬潭區(qū)騰飛糧油有限公司

      瀘州市龍馬潭區(qū)紅星路18號(hào)2幢1層1-4號(hào)

      濃香菜籽油

      5L/瓶

      /

      2017-3-9

      酸值(KOH)‖2mg/g‖≤1mg/g

      四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

      2

      通江縣康源油脂有限公司

      四川省巴中市通江縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)(糧食產(chǎn)業(yè)園)

      通江縣康源油脂有限公司

      四川巴中市通江縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)(糧食產(chǎn)業(yè)園)

      菜籽油

      5升/桶

      諾水河+圖標(biāo)

      2017-2-9

      溶劑殘留量‖19.5mg/kg‖不得檢出

      四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

      3

      /

      /

      自由面館

      湖濱路南一段129號(hào)

      油條

      散裝稱重

      /

      2017-3-29

      鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))‖458mg/kg‖≤100mg/kg

      四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

      4

      /

      /

      眉山市東坡區(qū)東川小吃店

      眉山市東坡區(qū)東坡鎮(zhèn)湖濱路36號(hào)

      泡菜

      散裝稱重

      /

      2017-3-28

      苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))‖1.9g/kg‖≤1.0g/kg

      四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

      5

      /

      /

      東坡區(qū)趙氏饅頭店

      眉山市東坡區(qū)江鄉(xiāng)路132-134雙號(hào)1層

      豆沙小饅頭

      散裝稱重

      /

      2017-3-29

      甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)‖0.413g/kg‖不得使用

      四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

      6

      /

      /

      蒸餃餛飩大王(游良榮:350322196803083033)

      眉山市東坡區(qū)桐花巷99號(hào)

      炸油條

      /

      /

      2017-3-31

      鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))‖750mg/kg‖≤100mg/kg

      四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

      7

      /

      /

      名揚(yáng)豆花飯(彭龍:513432198804250411)

      眉山市東坡區(qū)長庚街469號(hào)

      油餅

      /

      /

      2017-3-31

      鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))‖777mg/kg‖≤100mg/kg

      四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院


      相關(guān)報(bào)道:四川省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2017年第25號(hào))

      本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!有任何疑問,請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。

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