新聞?dòng)浾?周萍英
通訊員 康健 邵本剛
實(shí)習(xí)生 張樂昕
熬夜提神水、芝葚養(yǎng)發(fā)飲、女神元?dú)怙嫛上尻柺兄嗅t(yī)醫(yī)院打造的國風(fēng)養(yǎng)生茶飲店，剛開業(yè)便火爆全城，吸引不少市民前來嘗鮮打卡。
3月19日下午，新聞?dòng)浾邅淼较尻柺蟹菂^(qū)長征路上的這家名為杏蘊(yùn)堂的店鋪。推開大門，店內(nèi)座無虛席，有偏愛“朋克養(yǎng)生”的年輕人，也有成群結(jié)伴的銀發(fā)族。
據(jù)襄陽市中醫(yī)醫(yī)院健康產(chǎn)業(yè)辦主任、杏蘊(yùn)堂主理人李娟介紹，杏蘊(yùn)堂是以襄陽市中醫(yī)醫(yī)院（襄陽市中醫(yī)藥研究所）為技術(shù)支撐，專門經(jīng)營藥食同源系列產(chǎn)品的中醫(yī)食養(yǎng)店鋪。參照中醫(yī)傳統(tǒng)食療經(jīng)典方劑，集該院50多位國家、省、市知名中醫(yī)的臨床經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合人體八大體質(zhì)，針對(duì)各種亞健康狀態(tài)，研發(fā)出四季養(yǎng)生茶飲、滋補(bǔ)糖水、藥膳燉品、古方糕點(diǎn)等系列產(chǎn)品，為人們提供一種全新的健康飲食新選擇。
“比如店內(nèi)的20多款茶飲都依據(jù)《千金方》《傷寒雜病論》等中醫(yī)經(jīng)典名方，再由市中醫(yī)醫(yī)院專家團(tuán)隊(duì)辨證組方，選用道地藥材入茶，沒有任何香精和添加劑，既能養(yǎng)生，又好入口?！崩罹杲榻B說。在杏蘊(yùn)堂點(diǎn)單區(qū)的吧臺(tái)上，透明玻璃罐中盛滿了香味濃郁的現(xiàn)熬茶湯。一旁放置的木質(zhì)托盤上，展示著百余種珍貴草本，搭配書法小箋的介紹，不同功效一目了然。
新聞?dòng)浾攥F(xiàn)場看到，目前在售產(chǎn)品分為本草茶飲、國風(fēng)鮮乳/鮮果茶、養(yǎng)生甜湯、原葉手沖茶、茶室糕點(diǎn)小吃、養(yǎng)生燉湯、主食等系列。其中，大部分價(jià)格定位在15元-25元區(qū)間內(nèi)。西洋參、石斛等為原料的熬夜提神水，熟地、桑葚等沖調(diào)的芝葚養(yǎng)發(fā)飲，添加紅參黃芪雙補(bǔ)CP的女神元?dú)怙嫛櫡文Хㄋ裾嵫├骘?、火鍋?zhàn)士克星古法酸梅湯等飲品，尤其受顧客青睞。另外，根據(jù)二十四節(jié)氣時(shí)令變換，產(chǎn)品也會(huì)以月為單位推陳出新。
“試營業(yè)期間我就來嘗試了，‘朋克養(yǎng)生’一下求個(gè)心理安慰，驚喜的是飲品和糕點(diǎn)都特別有創(chuàng)意，貨真價(jià)實(shí)性價(jià)比拉滿?！?0后市民潘小姐是店里的回頭客，當(dāng)天約上好友在此共享春日養(yǎng)生下午茶?！靶犹N(yùn)堂不僅僅是為了讓市民喝上一杯蘊(yùn)含中醫(yī)千年智慧的優(yōu)秀茶飲，我們更希望以此為依托，傳承和弘揚(yáng)中醫(yī)養(yǎng)生文化，為市民們提供一個(gè)體驗(yàn)中醫(yī)文化、享受健康生活的新去處?！崩罹暾f。
據(jù)了解，杏蘊(yùn)堂3月18日正式營業(yè)當(dāng)天接待顧客超1000人次。目前，每天上午9時(shí)開始營業(yè)，線下體驗(yàn)可直接在手機(jī)地圖中搜索：杏蘊(yùn)堂（襄陽中醫(yī)醫(yī)院長征路店）。同時(shí)，也可在微信小程序搜索“杏蘊(yùn)堂”，進(jìn)行線上選購。
（圖片由通訊員提供）
