新聞?dòng)浾?姚赟
今年全國(guó)兩會(huì)期間，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)主任雷海潮表示，將持續(xù)推進(jìn)“體重管理年”行動(dòng)。體重管理就是減肥嗎？個(gè)人應(yīng)該如何設(shè)置減重目標(biāo)？網(wǎng)絡(luò)流行的“液斷”、代餐等是否科學(xué)？4月3日下午，國(guó)家衛(wèi)生健康委召開新聞發(fā)布會(huì)，對(duì)上述問題進(jìn)行了回應(yīng)。
北京醫(yī)院主任醫(yī)師潘琦介紹，減肥和體重管理的核心都是有關(guān)體重的下降，要通過飲食運(yùn)動(dòng)來進(jìn)行實(shí)現(xiàn)。但兩者區(qū)別很大，減肥本身是一個(gè)快速降低體重的過程，有一個(gè)具體的目標(biāo)值，同時(shí)是通過制造一定的能量缺口，比如攝入的總熱量要明顯低于身體消耗的能量才能夠達(dá)到減重的效果。同時(shí)因?yàn)榭焖贉p輕體重，有一些患者減掉的主要是脂肪和肌肉，容易出現(xiàn)反彈。
而體重管理是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，針對(duì)的更多的是危險(xiǎn)因素的綜合防控。同時(shí)我們還要根據(jù)他身體的成分來進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)節(jié)，比如我們希望更多增加他的肌肉組織，而減輕脂肪，同時(shí)減少反彈。所以這兩個(gè)概念看似類似，但實(shí)際是完全不同的。在進(jìn)行科學(xué)的體重管理的過程中，一定要有個(gè)長(zhǎng)期的過程。
對(duì)于網(wǎng)上流行的“液斷”“生酮”飲食、代餐等減肥方法?！斑@些減肥方法還是存在不少健康隱患的?！迸绥硎荆嬍忱锎蟛糠质且愿咧撅嬍碁橹?，有一定的蛋白質(zhì)，但碳水極少。碳水?dāng)z入減少就會(huì)導(dǎo)致脂肪分解產(chǎn)生更多的酮體，酮體蓄積以后會(huì)導(dǎo)致酸堿平衡的紊亂，糖尿病患者還會(huì)誘發(fā)酮癥酸中毒。另外，這種飲食模式營(yíng)養(yǎng)膳食均衡性相對(duì)比較差，所以容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的失衡，所以不推薦生酮的飲食減肥方法。
“營(yíng)養(yǎng)粉代餐的減肥也是不建議的?！迸绥榻B，尤其是長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)粉代餐，里面其實(shí)營(yíng)養(yǎng)素也是不全面的。長(zhǎng)期使用會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)和維生素的缺乏，導(dǎo)致貧血、腸道菌群紊亂等。 此外，長(zhǎng)期使用“液斷”類的減肥方法，胃腸道的功能就會(huì)出現(xiàn)失衡，而且營(yíng)養(yǎng)素明顯缺失，還會(huì)誘發(fā)貧血、維生素缺乏，甚至有些人會(huì)出現(xiàn)肌肉量的減少。
她表示，在選擇減肥方法的時(shí)候，一定要辨明真?zhèn)?，還是要合理規(guī)劃，同時(shí)綜合干預(yù)，科學(xué)地實(shí)施，這樣才能保障既有效減肥，還能安全維持體重的良好結(jié)果。
