炎炎夏日來臨
下班、放學(xué)、逛街路上
來杯甘甜可口的甘蔗汁
豈不是美滋滋~
在路邊和景區(qū)
我們常常能看見
推著車子現(xiàn)榨甘蔗汁的小販
一杯可能才幾塊錢
讓不少街坊們都想來上一杯
但是卻有不少網(wǎng)友提出：
“路邊的鮮榨甘蔗汁，
不能隨便買！”
來看這種甘蔗汁背后隱藏的風(fēng)險↓
為了提高出汁率
有些商家會往甘蔗汁里摻糖精水
比如之前有新聞報道
攤主給榨汁機裝了倆開關(guān)
一個控制榨汁機榨甘蔗
一個控制水泵從水箱里抽水
執(zhí)法人員拆開這臺榨汁機的設(shè)備
內(nèi)有玄機！
木板下有一暗格
里面有個容量約20升的泡沫箱
裝著渾濁略帶黃色的不明液體
水箱里有一條塑料管
連著一個微型水泵
就是這根連著水箱的塑料管
在榨汁的同時
通過水泵抽水
混進(jìn)號稱鮮榨的甘蔗汁中！
而泡沫箱中的水
衛(wèi)生狀況實在太差
里面裝滿渾濁泛黃的液體
還漂著一些死蟲
一個開關(guān)啟動榨汁機榨甘蔗
另一個開關(guān)控制微型水泵
兩個開關(guān)同時啟動
甘蔗汁和暗格里面的液體
一起混合流入飲料杯里
機關(guān)就在這里▼
原本只能榨出一瓶汁的甘蔗，
榨出了四瓶、五瓶，乃至更多！
而且不及時清洗的榨汁機
真的很臟！
為了對付硬梆梆的甘蔗
榨汁機的機器
和普通的榨汁機不是一回事
內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜
尤其是里面的軋輪
上面有很多的螺紋
甘蔗被碾碎了
果皮、果渣也會嵌在螺紋里
但因為機器比較難拆開
所有一些商家也很少會清洗
此外
甘蔗含糖量高
放在冰箱里都很容易變質(zhì)
夏天溫度高
甘蔗汁在太陽底下暴曬半天
更容易發(fā)酵變質(zhì)
不僅如此
發(fā)酵物還會吸引到各種嗜甜的蟲子
加上很多攤主懶得把車開回家
直接連機器甘蔗丟在外面過夜
橙子、桃子這類水果發(fā)霉
一眼就可以從外面看出來
但是甘蔗發(fā)霉不一樣
外面看著還新鮮的甘蔗
里面可能已經(jīng)變成紅芯的了
甘蔗霉變后會產(chǎn)生一種神經(jīng)毒素，是青霉屬和曲霉屬等少數(shù)菌種產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物3-硝基丙酸。進(jìn)入人體后被吸收、發(fā)病急，一般是十幾分鐘至十幾小時。
該毒素短時間內(nèi)能引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷，導(dǎo)致腦水腫、頭痛，重者抽搐、四肢強直足呈雞爪樣、瞳孔放大；嚴(yán)重可導(dǎo)致缺血、呼吸衰竭死亡，還有部分因甘蔗毒素導(dǎo)致中毒的患者留下語言、運動障礙等后遺癥。
因為無法看到直觀地甘蔗汁
使用的原料是否新鮮
所以如果不慎購買到紅心甘蔗榨的汁
后果不堪設(shè)想......
每年都有不少因吃紅心甘蔗而送醫(yī)的新聞
所以，如果大家實在想喝甘蔗汁
請注意：
甘蔗最好削皮、能看清顏色
攤位要干凈，店鋪要正規(guī)
機器要干凈，最好能看見店員清潔
總之
大家一定要擦亮眼睛
實在不行
用自己的嘴啃啃也行~
