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    2. 6種癥狀提醒你該查血脂了!控血脂飲食指南來了
      2023-02-22 11:15:00 來源: 健康北京

      隨著生活節(jié)奏的加快

      以及飲食習慣的變化

      身邊高血脂的人數(shù)不斷增加

      高血脂都有哪些危害

      會不會提前發(fā)出預警信號

      一起來看看

      啥是血脂?

      血脂是血漿中的中性脂肪(甘油三酯)和類脂(磷脂、糖脂、固醇、類固醇)的總稱,廣泛存在于人體中。它們是生命細胞基礎代謝的必需物質。

      一般說來,血脂中的主要成分是甘油三酯和膽固醇,膽固醇是血脂的其中一種。它們都是維持人體機能不可缺少的物質,其中甘油三酯參與人體內能量代謝,而膽固醇則主要用于合成細胞漿膜、類固醇激素和膽汁酸。

      膽固醇里又分為高密度脂蛋白和低密度脂蛋白,動脈硬化的形成,低密度脂蛋白的增高是“主犯”,甘油三酯是“從犯”。因此,如果我們想要控制血脂,也應該控制膽固醇的攝入。

      身體出現(xiàn)這幾種變化,當心血脂高

      01頭暈犯困

      時常感到頭暈頭痛、胸悶氣短、睡眠不好、容易忘事;手腳易發(fā)麻、沉重;清晨頭腦不清醒,早餐后可改善,午后極易犯困,夜晚卻很清醒。

      02眼球周邊有灰白環(huán)

      黑眼球邊緣被一圈灰白色、寬約1~2毫米的圓環(huán)或弧形半圓環(huán)所包圍,時間久了,顏色會不斷加深且越來越明顯。

      03手部有黃色結節(jié)

      手背、指關節(jié)、肘關節(jié)、膝關節(jié)、臀部等部位出現(xiàn)黃色、橘黃色或棕紅色的結節(jié)、斑塊或疹子,或是手掌出現(xiàn)黃色或橘黃色條紋。

      04腿肚抽筋

      腿腳經常抽筋、刺痛,補鈣、休息并無好轉時需警惕血脂偏高。這是因為膽固醇積聚在肌肉中,刺激肌肉收縮導致的。

      05視力模糊

      血液中的甘油三酯增多、流速減緩,脂蛋白從毛細血管漏出且侵犯到黃斑,就會影響視力。

      06瞼黃瘤

      瞼黃瘤大多數(shù)都好發(fā)于中老年人,而且以女性多見。我們平時在門診所見到的是患者的上瞼內側會出現(xiàn)淺黃色的扁平苔蘚狀的病變。大多數(shù)這一類患者都是由于體內的脂肪含量增高,或者代謝異常、結構紊亂而導致脂肪組織沉積在皮膚以及肌腱的位置。

      飲食控血脂

      建議做到3點

      1.少吃飽和脂肪

      飽和脂肪就是我們所說的“壞脂肪”,如果攝入過多會增加體內膽固醇含量,從而增加患心臟病的風險。

      可以這樣做:

      做飯時用植物油代替動物油;少吃油炸食品、糕點;

      少吃豬肉、牛肉等紅肉,多吃雞肉、魚肉等白肉;全脂牛奶可以換成脫脂牛奶。

      2.多吃植物固醇

      多攝入植物固醇,體內的膽固醇就會隨食物殘渣排出體外,從而達到控制血脂的效果。

      一般的水果蔬菜中都含有植物固醇,不過植物油、豆制品、堅果含量更高。

      不過要注意的是,堅果的脂肪和熱量較高,不建議吃太多,每天一小把(25克左右)就可以。

      3.多運動

      規(guī)律且適量運動,可以提高新陳代謝的速度,從而使得蛋白酶的活性提高,達到降脂目的。

      根據(jù)自身的情況,大家可以選擇適合自己的運動,比如:慢跑、快走、游泳、爬山、打太極拳等。

      血脂高能吃海鮮嗎?

      實際上,每種海鮮膽固醇含量不同,干品海鮮膽固醇含量比較高,而很多新鮮的蝦貝類海鮮產品,如鮮墨魚、香海螺、對蝦、基圍蝦、蛤蜊、海蟹、鮑魚、蟶子等,雖然膽固醇含量比干品類低,但與動物內臟相當,因此,高膽固醇的人盡量少吃或不吃蝦貝類。

      血脂高的人吃海鮮,一定要注意食用方法。烹調海鮮盡量選擇清蒸、水煮等方式,避免爆炒、油炸,這樣不僅能減少不必要油脂的攝入,還能吃到海鮮的原味。此外,海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時除去這兩部分,也可以減少膽固醇的攝入。

      (來源:健康北京)

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