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　　數(shù)家珍，又上新了！
　　快看～
　　西陵區(qū)委副書記、區(qū)長 梅衛(wèi)民 變身推薦官 為西陵“家珍”代言
　　西陵區(qū)
　　是宜昌的政治、經(jīng)濟
　　商貿(mào)、文化、科教
　　活力中心、主城核心
　　C位出道，煥新升級
　　2021年
　　位列“全國投資競爭力百強城區(qū)”第90位
　　2022年
　　躋身“全國夜經(jīng)濟繁榮百家樣本”第77位


　　國家地理標志產(chǎn)品 窯灣蜜桔土味泡菜演變而來的 回味蘿卜兒童食品廠的 夷陵酥避瘟除穢的 中藥香囊回味悠長的 西陵特曲歷經(jīng)數(shù)百年沉淀的 涼蝦


　　一起來尋味西陵
　　01
　　窯灣蜜桔
　　/ “宜昌三寶”之首/


　　西陵獨特的地理氣候條件
　　孕育出了色澤艷麗、皮薄光亮
　　肉質(zhì)細嫩的窯灣蜜桔
　　作為“宜昌三寶”之首
　　窯灣蜜桔早已成為
　　宜昌的一張?zhí)厣?br>

　　02
　　吳傅記回味蘿卜
　　/ 鮮食小吃 令人回味/
　　小時候飯桌上的腌蘿卜皮
　　歷經(jīng)歲月的沉淀
　　成了長大嘗盡珍饈百味后
　　更難舍的這口回味蘿卜


　　40多款極具地方特色的
　　宜昌民俗風味鮮食小吃
　　以“鮮、辣、酸、脆”的口感
　　被廣大美食者所喜愛


　　03
　　童心吉
　　/ 復(fù)刻兒時的味道/
　　承襲兒童食品廠的老字號
　　為老宜昌人復(fù)刻兒時的快樂


　　沉淀四十余年
　　既擁有老師傅的傳統(tǒng)制作工藝
　　也擁有先進完善的生產(chǎn)鏈
　　綠豆糕、鍋巴、桃酥等中式糕點
　　成為了一代又一代宜昌人的
　　童年回憶


　　04
　　中藥防疫香囊
　　/ 帶個香草袋，不怕五蟲害/
　　“帶個香草袋，不怕五蟲害”
　　作為助殘手工藝品和中醫(yī)文化結(jié)合的產(chǎn)物
　　中藥防疫香囊由艾草、蒼術(shù)、白芷
　　佩蘭、藿香等中草藥組成


　　古法炮制全手工制作
　　可以避瘟除穢、芳香化濁


　　05
　　西陵特曲
　　/ 濃頭醬尾 獨具一格/


　　西陵特曲濃頭醬尾獨具一格
　　源自于其獨特的釀造工藝
　　最終形成濃中帶醬、醬不露頭
　　濃醬適中、柔綿甘爽
　　回味悠長的口感


　　06
　　涼蝦
　　/ 柔軟清甜，滑糯清爽/
　　因頭大尾細形似蝦，故此得名是原產(chǎn)于宜昌的特色小吃滑糯清爽，柔軟清甜是用大米制漿煮熟用漏勺漏入涼水盆中而成


　　涼蝦制成后
　　再放置紅糖水或酸梅湯
　　成為人們消暑的一道甜品


　　以匠心之態(tài)度
　　回報忙碌的收獲
　　將西陵家珍的氣韻
　　帶向五湖四海
　　西陵家珍，等您嘗（常）來！


　　你心中的西陵“家珍”有哪些快來投票吧~
　　來源丨宜昌發(fā)布綜合白龍崗紀事
　　編輯丨好兒 編審丨翟婷婷 轉(zhuǎn)載須注明來源