日前，海底撈食品安全問(wèn)題風(fēng)波尚未過(guò)去，餐飲又一“巨頭”黃燜雞也出事了!
近日，江蘇鹽城，一家為黃燜雞米飯供貨的作坊，被發(fā)現(xiàn)環(huán)境臟亂，出售劣質(zhì)甚至假冒的雞肉。
當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)稱(chēng)，這種針對(duì)專(zhuān)門(mén)店鋪供貨、加工冷凍食品的作坊處于監(jiān)管空白狀態(tài)。
此前，有當(dāng)?shù)厥忻穹从?，有一家為黃燜雞米飯供貨的作坊生產(chǎn)條件差、環(huán)境臟亂進(jìn)貨來(lái)源不明，存在較大的安全隱患。
在一間居民區(qū)的平房?jī)?nèi)，兩名工人正在對(duì)雞塊進(jìn)行分割加工，工人沒(méi)有穿工作服、帶手套等。
作坊老板稱(chēng)，這是與人合伙經(jīng)營(yíng)的，來(lái)自山東、江蘇鹽城當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)品牌的黃燜雞經(jīng)營(yíng)店都從這里進(jìn)貨。
老板說(shuō)，“可以給你好的，也可以給丑的，丑的燒出來(lái)口感很差”，并表示現(xiàn)在很多廠做出來(lái)的都是假雞肉。
