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長江網(wǎng)訊(通訊員 米嚴青 記者 周惠明)武漢市發(fā)改委發(fā)布江城一月主副食品價格動態(tài)，數(shù)據(jù)顯示，我市40種主副食品平均價格較2016年12月環(huán)比上漲1.62%，同比上漲5.01%。其中，糧油、蔬菜、豬肉、家禽、牛肉價格上漲，水產品、豆制品價格穩(wěn)中有漲。
價格監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，一月份我市蔬菜整體價格有所上漲，其中，絲瓜、黃瓜、茄子漲幅較大?！斑@主要受春節(jié)效應影響，市民紛紛準備過年蔬菜，市場需求旺盛，供應量大大增加，蔬菜市場供銷兩旺。”市發(fā)改委相關負責人介紹，隨著后期春節(jié)效應減弱，市場恢復正常秩序，預計蔬菜價格將呈現(xiàn)季節(jié)性回落。
與此同時，豬腿夾肉、豬排骨、豬精瘦肉零售分別較上月上漲1.97%、4.76%、1.75%。該負責人表示，由于節(jié)前屠宰企業(yè)集中備貨，加上市民積極儲備肉食過年，豬肉需求量在一月中下旬達到最大，生豬和豬肉價格都有小幅上漲。而水產品市場交易也呈活躍態(tài)勢，價格穩(wěn)中有漲?！按汗?jié)結束后，需求量減少，預計未來生豬和淡水魚價格都將有所回落?！?/p>
另外，隨著食用油需求量大增，再加上國際食用油市場油價也不斷回升，預計短期內食用油價格將持續(xù)小幅上漲。
