涉事面館安裝監(jiān)控
店內(nèi)廚房
照片顯示,酸菜肉絲面有疑似老鼠腿物體。
前日,重慶一家論壇出現(xiàn)一篇頗為火爆的帖子,標題為《美團外賣吃出老鼠腿腿》。配圖也具沖擊力,一碗酸菜肉絲面上,一根疑似老鼠腿的物體……情況究竟如何?重慶晚報記者進行了采訪。
點了外賣張口面
當親自與顧客溝通,承擔相應責任。
重慶晚報記者注意到,時至飯點,面館里只有兩桌客人。
廖先生承認,此事發(fā)生后,確實影響到門店生意。"通過照片無法確定是老鼠腿,但肯定是一個異物。面是從分店出去的,我們負有不可推卸的責任。這事引起我們高度重視,你也看到了,店里正在安裝攝像頭、準備裝修,就是為了提高衛(wèi)生質(zhì)量,避免類似事情發(fā)生。"廖先生說。
廖先生還說,分店已將當日直接責任員工開除,規(guī)定,分店當日沒使用完的食材,當日都運到總店進行更安全衛(wèi)生的保管。