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長江網(wǎng)訊(通訊員 劉姍姍)雙腳突然腫得像個饅頭，疼得連路都走不了，近日一名年輕老外坐著輪椅來武漢市中心醫(yī)院看病，結(jié)果查出急性痛風發(fā)作，醫(yī)生告訴他這個病是吃出來的。專家介紹，現(xiàn)在年輕人吃得太好，缺乏運動，極易引發(fā)痛風。
36歲的馬丁來自法國，是一名英語外教老師，在中國已經(jīng)生活了6年。他還是個十足的吃貨，喜歡肉食，尤其喜歡吃香腸。每天早餐基本上要吃掉5個雞蛋，三根香腸，外加一大瓶可樂;晚餐也是牛排、肉餅等高脂肪的肉類，蔬菜、水果基本上不沾。由于吃得太好，又很少鍛煉，他的體重蹭蹭往上升，如今已有190斤。前兩天，馬克突然感覺腳趾關節(jié)劇烈疼痛，紅腫發(fā)熱，后來腳背腫得像饅頭一樣，疼得無法落地，只能坐著輪椅來到武漢市中心醫(yī)院就診。
風濕與腎內(nèi)科主任醫(yī)師黃小妹接診后，用流利的英語與他交流，詳細詢問他的癥狀及飲食習慣，經(jīng)過檢查他的血尿酸超標，確診為痛風發(fā)作，而這個病與他平時吃得太“葷”有關。由于在急性發(fā)作期，醫(yī)生為他進行了抗炎鎮(zhèn)痛處理，待發(fā)作停止后，再通過藥物治療減少尿酸的生成，加快尿酸的排泄?！跋袼綍r吃的香腸、肉類都屬于高嘌呤食物，由于嘌呤代謝紊亂，血尿酸增高，導致尿酸結(jié)晶沉積在關節(jié)和皮下組織，如果不加以控制，就會發(fā)展成痛風性關節(jié)炎和痛風性腎病?！敝魅吾t(yī)師黃小妹說。
無獨有偶，家住漢口的一位年輕小伙貼秋膘，連續(xù)兩周喝湯也喝出痛風來。29歲周兵是一銷售經(jīng)理，平時應酬不斷，經(jīng)常要喝酒。這段時間氣溫驟降，周兵的媽媽認為秋季只有補得好，冬季才不會生病，于是每天給兒子熬湯喝，排骨湯、雞湯換著花樣做。結(jié)果，周兵在連續(xù)喝了兩周后，腳一挨地就鉆心的疼，到醫(yī)院一查才發(fā)現(xiàn)患上了痛風，醫(yī)生告訴他肉類湯中的嘌呤物質(zhì)很高。
黃小妹介紹，痛風是一種世界流行的代謝病，可發(fā)生在不同國家和種族，也是一種富貴病，多是由于人們胡吃海喝導致的。目前，痛風人群越來越年輕，20-40歲的中青年白領是痛風的偏愛者。這類人群由于工作原因，應酬餐桌上免不了大魚大肉，喝酒，攝入過量高蛋白、高脂肪以及嘌呤過高的食物，再加上休息少、運動少，易導致痛風發(fā)作，其中肥胖人群最容易中招。
專家建議，痛風病人平時要少吃嘌呤高的食物，如海鮮、動物內(nèi)臟、各種肉湯以及加工類食品如香腸、培根、肉罐頭及各種飲料，可以多吃新鮮的蔬果，大部分的蔬菜是低嘌呤的，除了香菇、黃豆、扁豆、紫菜等外，在痛風急性期時要禁食。
年輕人預防痛風，最重要的是改變不良的生活習慣，飲食要均衡，避免大魚大肉，少熬夜喝酒，多喝白開水，還要注意多運動，控制體重，不要因為天氣冷了就攝入過多高脂肪。
