湖北日報訊（通訊員周小平、王欣悅）中秋節(jié)臨近，小龍蝦還未退市，螃蟹就摩拳擦掌提前搶占市場。目前，武漢市場上在售螃蟹大部分來自江蘇、浙江、山東及我省洪湖、仙桃、鄂州、咸寧等地。本地江夏“梁子湖大閘蟹”、漢南“喜鵲湖河蟹”、東西湖柏泉大閘蟹等本月底將陸續(xù)上市。
武漢尊沁水產(chǎn)科技有限公司負(fù)責(zé)人方銀華介紹，該公司螃蟹養(yǎng)殖面積600余畝，品種主要為中華絨螯蟹，畝產(chǎn)400斤左右。盡管天氣炎熱，但由于管理到位，螃蟹個頭普遍較壯實，產(chǎn)量不會下降?！敖酉聛戆雮€多月是沖刺階段，我們將加大池塘管理，讓螃蟹再壯實一點，蟹黃再飽滿一點，盡可能提高質(zhì)量，把個大飽滿的大閘蟹呈現(xiàn)給廣大市民。”方銀華說。
武漢市品源盛生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理黃利軍介紹，該公司養(yǎng)殖水面1萬畝，其中，螃蟹水面5000畝，年產(chǎn)值800噸，公司以質(zhì)量為先，確保五殼大螃蟹，預(yù)計十一期間與市民見面。
武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家分析，今年武漢地區(qū)受天氣影響，推遲螃蟹種苗投放，七月、八月晝夜高溫，連續(xù)38℃最高氣溫天氣有兩個星期。按螃蟹的生長習(xí)性，處于長期高溫環(huán)境，螃蟹一般潛入水底或洞穴避暑，不喜好進(jìn)食，影響了螃蟹正常生長發(fā)育，所以，武漢本地螃蟹未見提早上市。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，螃蟹開始大量進(jìn)食營養(yǎng)食材，預(yù)計，本地江夏“梁子湖大閘蟹”、漢南“喜鵲湖河蟹”、東西湖柏泉大閘蟹等最快月底陸續(xù)上市，屆時，市民能嘗到更實惠的漢產(chǎn)五殼大螃蟹。
