說(shuō)起三文魚(yú)，大家的第一印象是一種長(zhǎng)在海里的魚(yú)。如今，三文魚(yú)在孝昌縣豐山鎮(zhèn)的大山里安了家。2017年，湖北三豐漁業(yè)科技有限公司利用當(dāng)?shù)鼗瘺_水庫(kù)的冷水資源，成功實(shí)現(xiàn)了三文魚(yú)規(guī)?；斯ゐB(yǎng)殖，暢銷(xiāo)上海、河南等地。
日前，記者在豐山鎮(zhèn)滑石沖水庫(kù)大壩下的湖北三豐漁業(yè)科技有限公司養(yǎng)殖基地看到，一排排大棚里，整齊排列著一個(gè)個(gè)大圓桶，工作人員舀起一大瓢魚(yú)食撒進(jìn)圓桶內(nèi)，無(wú)數(shù)條魚(yú)兒從水中躍起，爭(zhēng)相搶食，水花四濺。與養(yǎng)殖傳統(tǒng)魚(yú)類不同的是，三文魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)門(mén)檻較高，陸基桶高密度養(yǎng)殖模式是養(yǎng)殖三文魚(yú)的法寶。
“目前基地有288個(gè)陸基桶，平均高1.5米、直徑6米左右，一個(gè)桶大約能養(yǎng)2000斤魚(yú)。三文魚(yú)的耗氧量是普通家魚(yú)的三倍以上，因此，基地還專門(mén)安裝了增氧系統(tǒng)，技術(shù)人員隨時(shí)巡查，24小時(shí)不間斷補(bǔ)充純氧量，保證三文魚(yú)安全成長(zhǎng)。”湖北三豐漁業(yè)科技有限公司生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人方連君說(shuō)。
養(yǎng)魚(yú)有門(mén)道，好水是關(guān)鍵，養(yǎng)殖三文魚(yú)溫度和水質(zhì)十分關(guān)鍵?；瘺_水庫(kù)的深層水，一年四季水溫在11℃左右，抽出庫(kù)中底層水，春夏秋三季只要稍微調(diào)調(diào)溫，水溫即可達(dá)到16℃至18℃，給養(yǎng)殖三文魚(yú)創(chuàng)造了天然條件。
“我們用水庫(kù)水質(zhì)優(yōu)良，底層水溫常年在11℃左右，抽出底層水，稍微調(diào)下溫，就能養(yǎng)殖三文魚(yú)。三文魚(yú)所用的飼料是我們從國(guó)外進(jìn)口全價(jià)配方飼料，平常家魚(yú)養(yǎng)殖飼料它的配方和三文魚(yú)配方是不一樣的，高蛋白、高脂肪是三文魚(yú)飼料的一個(gè)標(biāo)配，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較全面，對(duì)三文魚(yú)的生長(zhǎng)速度比較快?！焙比S漁業(yè)科技有限公司生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人方連君說(shuō)。
青山釀好水，綠樹(shù)伴肥魚(yú)。該基地養(yǎng)殖的三文魚(yú)品質(zhì)優(yōu)良，單產(chǎn)更是較傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式高出一二十倍，產(chǎn)品暢銷(xiāo)上海、河南等地。今年，三豐漁業(yè)又與湖北水產(chǎn)集團(tuán)合作，正在荊門(mén)鐘祥市新建一個(gè)年產(chǎn)600萬(wàn)斤三文魚(yú)的養(yǎng)殖基地，讓三文魚(yú)真正成為富民的“熱產(chǎn)業(yè)”。
（湖北日?qǐng)?bào)客戶端 通訊員黃一陽(yáng) 張思琪）
