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    2. 電商捎來“家鄉(xiāng)味”一桌“土菜”解鄉(xiāng)愁
      2023-01-28 09:59:00 來源:荊楚網(wǎng)

      湖北日報全媒記者 汪彤

      1月25日,大年初四。上午10點半,湖南省株洲市天元區(qū)三門鎮(zhèn)一戶農(nóng)家小院里,歡笑不斷。姐姐劉興花一家過來拜年,主人劉興鑫端茶、倒水、拿水果,忙得不停。

      中午11點,劉興鑫走進廚房準備午飯,腌臘肉、豆腐粑、豆糕、樅樹菇等湖北特色食材擺滿灶臺。劉興花進來一瞧,驚喜不已,“這不是我們小時候過年吃的嗎?”

      38歲的劉興鑫,老家在湖北英山縣雷家店鎮(zhèn)。

      十年前,父母去世,遠嫁到湖南株洲的姐姐劉興花成了劉興鑫唯一的親人。他也來到株洲,在姐姐、姐夫的幫助下,進入家具廠當學徒。后來,他自己組建裝修隊、與人合伙開裝修公司,并與一名湖南姑娘喜結(jié)連理,在株洲有了自己的小家。由于疫情、孩子出生等因素,姐弟倆已經(jīng)四個春節(jié)沒有回英山過了。

      今年元旦,劉興鑫接到老家堂姐打來電話,說要寄些東西過來,“村里通了交郵專車、有電商服務點,收寄快遞不用再跑到鄉(xiāng)鎮(zhèn),非常方便。”

      幾天后,他陸續(xù)收到老家寄來的十余種土特產(chǎn)。老家的堂姐告訴劉興鑫,除了臘肉是自家腌的,其他都是在熟人開的網(wǎng)店購買的“暢銷貨”。原來,英山縣近年來大力發(fā)展農(nóng)村電商,組織電商技能培訓,培養(yǎng)農(nóng)村電商達人。達人們專門收購本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,通過網(wǎng)店、微店,銷往全國各地。

      中午12點,午飯正式開席。飄著雞蛋絲的臘肉火鍋、豬血豆腐粑、燙豆糕、樅樹菇炒肉片……一道道昔日熟悉的英山農(nóng)家菜陸續(xù)上桌,熟悉的家鄉(xiāng)味讓劉興花和劉興鑫感慨不已,年少在家鄉(xiāng)的回憶涌向心頭。

      姐弟倆約定,今年五一或國慶,一定抽空帶著孩子回一趟老家,見見日思夜想的親人,走走久違的山間小路,“那里是我們的‘根’?!?/p>

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