原標(biāo)題：初冬挖藕：誰知盤中藕，片片皆辛苦
湖北日?qǐng)?bào)訊初冬時(shí)節(jié)，湖北省咸寧市嘉魚縣新街鎮(zhèn)王家月村，氣溫在10℃以下，一群山東人在藕塘挖藕。這些職業(yè)挖藕人身穿皮衣皮褲，重達(dá)二三十公斤。天寒地凍，挖藕人將高壓水槍系在腰間，水柱一陣猛沖，淤泥被沖開。挖藕人幾乎整個(gè)人都泡在泥水中，探身，彎腰，臉幾乎貼到水面。雙手伸入淤泥，使出渾身的力氣，把深埋在淤泥的野藕拽出來。
種植戶唐攀介紹，他種植的原生野藕是當(dāng)?shù)貧v經(jīng)幾代人傳下來的一個(gè)野生品種，不施化肥，不打農(nóng)藥，生長期長達(dá)半年多。相比一般的家藕，原生野藕又細(xì)又長，一般長度有1.5米左右，深入淤泥的部分有約0.5米，比家藕更難挖。
去年，唐攀組建了野藕種植合作社，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植了600多畝原生野藕，畝產(chǎn)只有800斤，因產(chǎn)量有限，品質(zhì)優(yōu)良，原生野藕的價(jià)格是普通家藕二三倍。
嘉魚縣是產(chǎn)藕大縣，《舌尖上的中國》讓嘉魚珍湖蓮藕聞名全國。今年10月，嘉魚原生野藕在央視《豐收中國》上亮相，迅速走紅，俏銷全國各地市場(chǎng)。嘉魚縣正在計(jì)劃擴(kuò)大原生野藕的種植面積，提高土地畝產(chǎn)值，增加農(nóng)民收入。
責(zé)編：劉志斌
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