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突擊檢查咸寧城區(qū)菜場，抽檢樣品近一半是"注水牛肉"

近日，咸安區(qū)食藥監(jiān)局溫泉監(jiān)管所組織執(zhí)法人員開展"注水牛肉"專項檢查。截止目前，對溫泉中心市場及三號橋市場7戶牛肉經(jīng)營戶進(jìn)行檢查，快檢的13個牛肉樣品中6個含水量超出77%(據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，豬肉、牛肉、雞肉水分不能超過76.5%)。 ​​​​