楊自文 省政協(xié)委員、省農(nóng)科院首席科學家
原標題：楊自文：“微生物”大能量助推鄉(xiāng)村振興
“小小微生物，蘊含巨大能量！微生物技術的應用是中國農(nóng)業(yè)未來之希望?！睏钭晕奶岢?，湖北要大力發(fā)展微生物農(nóng)業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興和綠色發(fā)展，新穎的觀點引發(fā)關注。
“大家可能不知道，基于微生物技術的畜禽健康養(yǎng)殖，能做到零排放！”楊自文以生豬養(yǎng)殖為例說明，2016年湖北存欄豬2432萬頭，出欄4223萬頭，產(chǎn)生鮮糞 2484萬噸，尿4098萬噸。新鮮豬糞豬尿中的氮、磷、鉀，是3000萬畝水稻的推薦用肥量。但是，現(xiàn)行達標排放的生豬養(yǎng)殖模式，糞污肥料化利用的比率很低。
楊自文介紹，我國每年產(chǎn)生各類秸稈7億多噸，如果其中2億噸秸稈轉化成動物可以利用的發(fā)酵飼料，就基本可以替代玉米和豆粕的進口。發(fā)酵飼料是動物健康養(yǎng)殖和抗生素替代的首選。菌床養(yǎng)殖模式在滿足養(yǎng)殖廢水零排放的同時，還實現(xiàn)了機械化、規(guī)?；椭悄芑?。養(yǎng)殖的能耗下降，生豬健康狀況大為改善、飼料利用率高、肉品風味佳。
“基于微生物技術的池塘工業(yè)化零排放養(yǎng)殖模式，基于微生物技術的莊園經(jīng)濟模式，可在同一區(qū)域內(nèi)，構建‘漁蝦稻’‘漁果菜茶’‘畜禽果菜茶’等多種種植養(yǎng)殖組合?！睏钭晕恼J為，做好微生物這篇大文章，必將為湖北鄉(xiāng)村振興注入巨大能量。
