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    2. 糟了,是心動(dòng)的感覺
      2018-08-02 13:44:00 來源:鄂爾多斯網(wǎng)

      “小姐姐,約會(huì)嗎?”

        “我們不合適。”

        “沒關(guān)系,我百搭啊!”

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        作為中國(guó)快餐的代表,點(diǎn)配體現(xiàn)了中國(guó)人的傳統(tǒng)包容,可以任何產(chǎn)品相搭配,也不會(huì)排斥,會(huì)迸發(fā)出不一樣的美味。

        由于中國(guó)飲食的特點(diǎn),快餐在國(guó)內(nèi)一直是被餐飲人忽視的一個(gè)領(lǐng)域,雖然出現(xiàn)過一些比較出名的代表,比如真功夫、鄉(xiāng)村基,大娘水餃等快餐品牌,但整體而言,很多餐飲人還是從骨子里沒把單店?duì)I收不高的快餐當(dāng)回事,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)的快餐到目前為止,還是無法脫離“臟亂差”的形象,但這才是悄悄咪咪的悶聲賺大錢之代表。

        國(guó)內(nèi)的快餐領(lǐng)域雖然有一些很成功的代表,但整體而言還處于很低端,很糟糕的階段,通過對(duì)各類快餐現(xiàn)象的觀察分析后。

        總結(jié)出國(guó)內(nèi)快餐存在以下幾個(gè)弊病,這些弊病存在很多年,而且其中有些情況暫時(shí)看不到改善的希望,因此,這對(duì)于很多人來說,其實(shí)意味著機(jī)會(huì)。點(diǎn)配打造不一樣的中餐廳,想你所想,替你考慮,打造中國(guó)式快餐。

        第一:點(diǎn)配裝修考究,擺脫傳統(tǒng)快餐店低端的形象,打造高端連鎖的中國(guó)快餐餐飲品牌,將中國(guó)傳統(tǒng)美食與裝修相結(jié)合,給食客帶來不一樣的用餐體驗(yàn)。

        第二:點(diǎn)配打造九大系列,多種口味,總有你心悅的一款。改變傳統(tǒng)中餐品種單調(diào)的缺陷,以雞鴨魚肉搭配時(shí)令蔬菜,采用蒸煮燉的方式最大程度上保留食材的鮮美和營(yíng)養(yǎng),給你原汁原味的體驗(yàn)。

        第三:點(diǎn)配的味道絕主要?dú)w功于食材的鮮美,時(shí)間的把握和器具的應(yīng)用。當(dāng)食客嗅到挑逗味十足的鮮香,絕對(duì)會(huì)無法抗拒美食的誘惑。

        點(diǎn)配改良中餐也是最大限度的保留了食材的鮮味,加上口感豐富的各路配菜,湯汁醇美,舀上一塊,舌頭與上顎相抵用力,才能化開這滿口鮮香。

        加盟熱線:400-613-9889

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