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    2. 四川火鍋界的扛把子駕到深圳,大胃王吃完都扶墻而出
      2018-07-05 11:44:00 來源:鄂爾多斯網(wǎng)

      四川火鍋在美食界可謂擔任著大任,不分性別、跨越星座、無畏血型,能將吃貨們緊緊團結(jié)起來的萬能選擇。不是猛龍不過江,沒有一點魄力都不敢擅闖此地。

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      下面小編就給大家介紹一家火鍋串串店,四川火鍋界杠把子,紅出宇宙天際的【蜀城香火鍋串串】,它已經(jīng)駕到深圳了,就問你開不開心,激不激動?懷著一顆宇宙吃貨心的我當然不會錯過任何一家好吃的店。

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      小編剛到大門口就被這陣勢嚇到了,車位簡直都排滿了,才開業(yè)就火爆得不得了。嗯,沒錯,忙碌、堵車、找不到車位……這些都阻擋不了我們這些吃貨的動力。排了一個多小時的號終于輪上了我們,好激動!

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      開放式的自助風柜,琳瑯滿目擺著上百種菜品,盤品菜+串串應(yīng)有盡有,把我挑的眼花繚。

      別矜持了,欲罷不能的美味就在這里,趕快跟上小編的節(jié)奏!?。?/p>

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      四川火鍋的靈魂在于鍋底,這家店的鍋底采用的是純正牛油,聽說“一次性牛油,絕不回收”是蜀城香始終堅守的理念??粗褐t潤光澤的牛油在鍋里翻滾,聽它BMG的聲音,小編已經(jīng)忍不住“飛流直下三千尺”啦!

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      店家介紹說他們家的食材大部分都是空運過來的,為的是發(fā)揮它們新鮮的意義。小編我已經(jīng)按捺不住內(nèi)心的激動,嘗一嘗店家推薦的菜品,下面來一一點評哈。

      『良心菜品點評』

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      ✔麻辣牛肉

      這是商家推薦的必點菜。片片薄如蟬翼、細嫩鮮美的牛肉,散發(fā)著肉欲的光澤,忍不住涮一片,麻辣鮮香直抨擊靈魂,讓人欲罷不能!如此高段位的麻辣牛肉,我給打滿分。

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      ✔小鴨腸

      挑起一筷子鮮嫩的小鴨腸送進紅油中,七涮八下,再入嘴爽脆至極,醇厚的香辣席卷舌尖?。?!

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      ✔大刀毛肚

      從成都空運過來的大刀毛肚,特意切成了超大片。小編看著那叫一個“震撼”,都跟我巴掌差不多大了!親測了一下,吃起來香脆有嚼勁,簡直在挑逗我的味蕾啊。

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      ✔鮮豬黃喉

      大片的黃喉在紅湯里翻滾,略微打卷就趕緊撈起來,口感上有種形容不出來的嚼勁,脆生生的,簡直好吃到飛起!

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      雖然吃到肚子已經(jīng)很撐了,還是忍不住端了一盤牛肉串。這家店的老板真的是超級耿直,牛肉都是切得大大的,不擔心我們來吃垮嗎?

      趕緊把一整把牛肉串下鍋,開涮!小編親測,牛肉真的是厚實彈牙,又不失嚼勁。個人認為這里的牛肉串可以堪稱蜀城香最火串串系列,沒有之一,值得一試!

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